Barbecues estivaux : 5 modèles incontournables pour votre jardin
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L’été est enfin arrivé, vous allez donc pouvoir passer des longues soirées dans votre jardin. Il n’y a donc rien de mieux qu’un bon barbecue pour se réunir entre amis ou en famille autour d’un repas savoureux et convivial. Cependant, il n’est pas toujours facile de savoir pour quel barbecue opter pour faire les meilleures grillades. En effet, il existe toujours un large choix de barbecues tous autant à la mode les uns que les autres. Nous allons donc vous présenter les 5 meilleurs modèles de barbecues à ne pas manquer pour égayer votre jardin cet été.
L’incontournable : le barbecue Weber Compact Kettle au charbon de bois.
Si vous ne jurez que par la cuisson au charbon de bois, alors le Compact Kettle de Weber est un choix incontournable. Il possède un design rond et sa surface de cuisson en acier chromé est de 43,5 cm de diamètre. C’est donc le modèle idéal pour préparer des brochettes, viandes et légumes grillés pour six personnes. Par ailleurs, il est facilement transportable, ce qui le rend parfaitement adapté aux espaces extérieurs les plus étroits. Vous n’aurez également aucun mal pour bien le nettoyer après utilisation.
L’option pratique : le barbecue électrique Tefal Easy Grill
Vous pouvez opter pour le barbecue électrique Tefal Easy Grill, si vous êtes à la recherche d’une facilité d’utilisation. En effet, il chauffe rapidement et permet de contrôler facilement la température de cuisson de vos viandes. De plus, il est très simple à nettoyer grâce à son bac récupérateur de graisse amovible. Un autre bon point est qu’il fait deux fois moins de fumées que les autres barbecues électriques.
Le polyvalent : le barbecue gaz Campingaz Xpert 100LS Rocky
Si vous souhaitez avoir la possibilité de cuisiner différents plats, vous devez opter pour le modèle Campingaz Xpert 100LS Rocky. Ce dernier dispose d’une surface de cuisson mixte avec une grille et une plancha en acier émaillé. Vous pouvez donc préparer aussi bien des grillades que des poissons ou légumes sautés. Son couvercle avec thermomètre intégré permet également de réaliser des cuissons indirectes pour des viandes tendres et juteuses. Il vous faut également savoir qu’il est doté d’une pierre de lave qui assure une meilleure répartition de la chaleur. Il se range aussi assez facilement sans prendre de place grâce à ces deux tablettes latérales rabattables.
Il est idéal pour les pique-niques, les sorties à la plage ou les petits espaces. Il va donc pouvoir vous accompagner partout pendant l’été. Il fonctionne au charbon de bois ce qui vous garantit une cuisson savoureuse. Il chauffe également très rapidement grâce à son système de ventilation intégré. De plus, sa conception sécurisée évite les risques de brûlures et son sac de transport inclus facilite son déplacement. Par ailleurs, il va aussi vous séduire grâce à son faible coût d’utilisation.
L’ultra-design : le barbecue Eva Solo FireCylinder
Pour ceux qui souhaitent allier esthétique et performance, le modèle Eva Solo FireCylinder est un excellent choix. Il arbore un design élégant et épuré en acier inoxydable. Il s’intègrera parfaitement dans votre jardin ou sur votre terrasse. De plus, il dispose d’une surface de cuisson généreuse avec une grille en fonte émaillée et une zone de réchauffage pour maintenir vos aliments au chaud.
Quel que soit votre style de vie ou vos préférences en matière de cuisine, il existe un barbecue adapté à vos besoins. Vous ne devez donc pas hésiter à vous renseigner davantage sur ces modèles de barbecue. Cela vous permettra de tirer le meilleur parti des longues soirées d’été dans votre jardin.
Quelques questions autour des modèles de barbecue
Comment choisir le barbecue adapté à vos besoins ?
Pour choisir un bon barbecue, considérez les éléments suivants : la taille en fonction de vos besoins, le type de combustible (charbon de bois, gaz ou électrique), la qualité de construction et des matériaux, les fonctionnalités supplémentaires, les avis des utilisateurs et votre budget. Comparez plusieurs options avant de faire votre choix final.
Quel matériau privilégier ?
Les barbecues en acier inoxydable ou en fonte émaillée sont généralement privilégiées en raison de leur durabilité, de leur résistance à la corrosion et de leur facilité d’entretien. Ils offrent une excellente rétention de chaleur pour une cuisson uniforme. Assurez-vous également que les autres composants, tels que les grilles, sont de bonne qualité.
Quel type de bois il ne faut pas utiliser pour un barbecue?
Évitez d’utiliser du bois traité chimiquement, tel que le bois de construction traité. Ces bois contiennent des produits chimiques qui peuvent être toxiques lorsqu’ils sont brûlés et peuvent contaminer les aliments. Optez plutôt pour du bois naturel non traité, comme le bois fruitier ou le bois de chêne.
Frédéric, âgé de 44 ans, est un rédacteur passionné qui contribue avec cœur et authenticité au site Habitatnews. Originaire d'une petite ville de province, il a toujours été fasciné par les questions d'urbanisme et de développement durable. Après des études en journalisme, Frédéric a décidé de mettre sa plume au service de ses convictions, en choisissant de se spécialiser dans les enjeux liés à l'habitat et à l'environnement.
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