Jardin potager : les 5 légumes que vous devez planter absolument en Septembre
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Septembre marque la fin de l’été et le début de l’automne, cette période est idéale pour s’occuper de son potager et préparer de nouvelles plantations. La terre est chaude et prête à accueillir de nouvelles cultures qui donneront de bons légumes d’hiver. Nous vous proposons notre sélection des cinq meilleures plantations à réaliser en septembre pour profiter pleinement de votre jardin potager.
Dans ce guide, nous verrons comment organiser et planifier vos plantations pour réussir vos cultures et obtenir des légumes 100 % bio dans quelques semaines seulement.
1. Navets
Le navet est un légume croissance rapide, facile à cultiver et qui peut être récolté en automne. Pour obtenir de beaux navets, il est important de les planter en septembre dans un sol bien meuble et suffisamment humide. Veillez à les semer avec un espacement d’environ 20cm entre chaque grain.
2. Epinards
L’épinard est un légume qui apprécie l’humidité et la fraîcheur du mois de septembre. Pour obtenir de belles feuilles d’épinards, il est recommandé de privilégier les variétés rustiques et résistantes aux maladies. Plantez vos graines d’épinards dans des rangées espacées de 30cm avec une profondeur d’environ 2 cm.
Taille et entretien
Pour favoriser la croissance de vos épinards, pensez à les arroser régulièrement sans excès et à effectuer une taille et un éclaircissement si nécessaire. Durant l’automne, vous pourrez commencer à récolter vos premières feuilles d’épinards environ 45 jours après le semis.
3. Choux
Les choux sont des légumes parfaits pour les potagers en automne, notamment pour le chou-fleur et le chou de Bruxelles. Ils apprécient les températures fraîches et se développent bien dans une terre meuble et riche en compost. Il est important de semer les graines de choux à une distance d’environ 20 cm les unes des autres, puis de les repiquer quelques semaines plus tard dans des rangs espacés de 60 à 80cm.
Protection contre les parasites et maladies
Le chou peut être victime de parasites tels que les pucerons, limaces et piérides du chou. Pour éviter cela, installez des pièges à base de phéromones et introduisez des prédateurs naturels comme les coccinelles dans votre potager.
4. Poireaux
Le poireau est très résistant au froid, ce qui en fait un légume idéal à cultiver en automne. Pour obtenir de beaux poireaux, il est important de les planter sur des buttes et de les arroser régulièrement avec de l’eau fraîche. N’oubliez pas de pailler le sol pour conserver l’humidité et protéger les racines du gel.
Récolte et conservation
Les poireaux se récoltent généralement entre novembre et février pour les variétés dites “d’hiver”. Une fois récoltés, vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines.
5. Salades
Les salades d’automne, comme la mâche ou la roquette, sont également adaptées aux plantations en septembre. Elles apprécient les températures douces et peuvent être cultivées en pleine terre ou en bac. Veillez à les planter dans un sol bien meuble et suffisamment humide pour assurer leur croissance.
Récolte et dégustation
Dès le mois d’octobre, vous pourrez récolter vos premières feuilles de salade et profiter de leurs saveurs douces et fondantes. Les salades d’automne sont parfaites pour agrémenter vos plats chauds et découvrez ainsi de nouvelles associations gourmandes.
Septembre est donc un mois idéal pour préparer votre potager pour la saison automnale et planter ces légumes à croissance rapide. En suivant nos conseils et en choisissant les légumes adaptés, vous profiterez des saveurs variées de votre potager tout au long de l’automne. Bonnes plantations !
Frédéric, âgé de 44 ans, est un rédacteur passionné qui contribue avec cœur et authenticité au site Habitatnews. Originaire d'une petite ville de province, il a toujours été fasciné par les questions d'urbanisme et de développement durable. Après des études en journalisme, Frédéric a décidé de mettre sa plume au service de ses convictions, en choisissant de se spécialiser dans les enjeux liés à l'habitat et à l'environnement.
C'est avec une approche terre-à-terre et une véritable empathie pour les problématiques quotidiennes des gens que Frédéric aborde ses sujets. Il cherche constamment à dépasser la simple information pour offrir à ses lecteurs des articles enrichissants, pratiques et inspirants. Que ce soit à travers des conseils pour un mode de vie plus durable ou en mettant en lumière des initiatives locales innovantes, il aspire à faire la différence dans la vie de ses lecteurs.
Frédéric est également un fervent défenseur de la cause animale et s'engage régulièrement dans des actions bénévoles, ce qui enrichit sa perspective et sa sensibilité aux différentes formes de vie cohabitant dans nos espaces urbains. C'est un homme engagé, dont la curiosité et l'ouverture d'esprit sont les moteurs d'une écriture vivante et profondément humaine. En dehors de son travail, il aime se ressourcer dans la nature, pratique le vélo et la photographie, des hobbies qui lui permettent de capturer et de partager la beauté du monde qui l'entoure.
Commentaires
j’aime beaucoup votre commentaire sur le jardinage surtout au printemps et automne
j’aime beaucoup votre commentaire sur le jardinage surtout au printemps et automne
Superbe conseils, très explicite, éfficace.
Merci